Descripción
La sobrecostilla es un corte que se encuentra bajo la plateada y es de forma rectangular. Posee poca grasa y es semiblando, lo que lo hace muy versátil al momento de pensar en preparaciones. Queda mejor cuando es cocinada largo rato.
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La sobrecostilla es un corte que se encuentra bajo la plateada y es de forma rectangular. Posee poca grasa y es semiblando, lo que lo hace muy versátil al momento de pensar en preparaciones. Queda mejor cuando es cocinada largo rato.
La sobrecostilla es un corte que se encuentra bajo la plateada y es de forma rectangular. Posee poca grasa y es semiblando, lo que lo hace muy versátil al momento de pensar en preparaciones. Queda mejor cuando es cocinada largo rato.